27
Фев

Социальные сети пестрят фотографиями еды

Отправляемся в турне

Социальные сети пестрят фотографиями еды — латте-арт, инсталляции из сочных гамбургеров… Эта #foodporn-мания весьма благородного происхождения — великие художники прошлого тоже любили изображать аппетитную и красиво сервированную еду.

В 2016 году, в рамках исследования «Еда на картинах не отображает реальность», ученые из Лаборатории пищи и брендов Корнеллского университета, изучающие пищевые предпочтения людей, проанализировали американские и европейские картины семейных застолий с 1500-го по 2000-й год: сравнили, как часто продукты изображались на полотнах и как часто их ели на самом деле. Скажем, моллюски присутствуют на каждой пятой немецкой картине, хотя вряд ли они были обыденной пищей. На многих натюрмортах можно увидеть редкие яства, например омаров, артишоки, персики. Смысл этих картин был в том, чтобы показать богатство или талант художника, а не в том, чтобы запечатлеть повседневные блюда.

К концу прошлого века натюрморты было вышли из моды, но тут стали набирать популярность соцсети и смартфоны. «Когда все ждут от вас новых фотографий, вы стараетесь сделать так, чтобы ваша жизнь казалась как можно интереснее, -говорит директор лаборатории Брайан Уонсинк, возглавлявший исследование. -Хотя все это не идет ни в какое сравнение с тем, что было на картинах 500 лет назад».

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>